Picar carne na loja de receitas

Kotlarziarka Maga é uma prensa de carne cujo objetivo é dividir pedaços de carne em fatias de espessura nominal (em relação às necessidades, toda a largura do miolo é tão espessa. O trabalho do dispositivo acelera e permite o processo de preparação das costeletas, mantendo a frescura, maciez, suculência e peso da carne. Este resultado é garantido por bandas de facas de formato especial, feitas de aço inoxidável liso, realizando cortes precisos de carne, instalados em espiral em rolos rotativos.

A prensa para costeletas é usada em clubes e lojas gastronômicas, onde na coleção você pode encontrar carne ao lado de rolinhos enrolados, pedaços e bifes; carne de porco dividida em costeletas de porco, envoltórios, pedaços de carne de porco, bifes, schnitzels; carne de aves de capoeira terminada em de Volaille; porções de grelha. O cortador torna possível preparar incontáveis pedaços de fatias quebradas no sistema de curto prazo - cerca de 800 porções em uma hora, o corpo certamente não está congelado, nem pode ser ossos. Operação da máquina é extremamente fácil, graças às soluções utilizadas pelo fabricante - controle semiautomático, delimitação do espaço de trabalho na instalação para garantir a saúde dos operadores (acesso de segurança a específico, alterações de design afetando o consumo de energia reduzido em 45%, redução atividades que formam todo o ciclo de moagem (encurtamento da hora de trabalho, carcaça polida com formas fixas facilitam a limpeza (elementos de prensagem devem ser limpos e secos após cada conexão com alimentos, é proibido lavar toda a máquina com jato de água. Operação silenciosa do mesmo prato e engrenagem de óleo são vantagens especiais da máquina. Kotleciarka atende todas as normas (CE, Dir. 2006/42 / CE, e EN 60204-1: 2010 - segurança elétrica. Os méritos do helicóptero Maga foram recompensados pelos usuários e jurados das Vendas Internacionais em Distinção (prêmio medalha de ouro. O mago, como fabricante de equipamentos para a indústria alimentícia, fazendo informações e sentimentos recebidos desde 1990, convida você ao grupo, simplicidade, soluções de inteligência, poder e grande eficiência. A empresa gradualmente aumenta nossa capacidade de incluir outras máquinas: fatiadores, fatiadores, moedores de carne, os chamados lobos.